主料:
带鱼，
2条，
香糟卤，
400毫升
辅料:
姜片适量，
料酒适量香糟带鱼的做法步骤
1.食材：带鱼、香糟卤、姜片
2.将带鱼去鱼头去内脏洗净捞出。
3.放在案板上两面划刀切段。
4.放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。
5.拌匀，等待10分钟。
6.取平底锅倒油烧热，下入带鱼炸至金黄捞出。
7.沥干油。
8.接着，倒入保鲜盒中，倒入香糟卤。
9.然后，翻拌翻拌，浸泡2个小时以后，就可以吃吃了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼类 带鱼
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